Sweet Table – Il momento più atteso Il buffet dei dolci è sempre il momento piú atteso in qualsiasi party. Un angolo godurioso, dove gli ospiti si troveranno a scegliere fra tante delizie: torte, piccola pasticceria, dessert al cucchiaio e gelati. Quello che definiamo come SWEET TABLE (termine di importazione americana) è un buffet di dolci al quale si aggiunge una scenografia e una grande cura nell’allestimento. Lo stile Il primo passo è scegliere lo stile: sará in linea con […]
LASCIAMOCI ISPIRARE DAI SAPORI TOSCANI Cerchiamo sempre nuove idee ed ispirazioni per i menú dei nostri eventi, cercando di accontentare le richieste dei nostri clienti. La Campania ha tanti splendidi prodotti e una cucina d’eccellenza, tuttavia l’Italia vanta grandi tradizioni regionali dalle quali trarre ispirazione. L’occasione è un matrimonio in stile country, lei napoletana, lui fiorentino. Ed è cosí che nasce un Menú ispirato ai sapori toscani: salumi accompagnati dal pane senza sale, la “pappa al pomodoro” e una grandiosa […]
Servizio al vassoio Se desiderate un servizio rapido ed elegante, senza ingombrare gli spazi a disposizione degli ospiti con tavoli da buffet, l’offerta delle pietanze al vassoio è quello che fa per voi. I camerieri girano fra gli ospiti offrendo piccole porzioni di finger food o monoporzioni, spesso il menú è composto da portate calde e fredde proprio come quello che si può scegliere per un buffet tradizionale. Questa tipologia di servizio molto è perfetta per chii si preoccupa per […]